Kini Anda tak perlu jauh-jauh pergi ke Semarang untuk mencicipi sajian kuliner yang satu ini. Anda bisa membuat sendiri resep ayam gongso yang mudah dan praktis, lho!
Saya plak takut guna resepi dari majalah. Resepi dari blog site, ada catatan tuanpunya site, jadi lebih boleh dipercayai
. Soto dengan suwiran ayam ini sangat khas dengan adanya penambahan koya di atasnya. Koya dibuat dari bawang goreng garing yang dicampur dengan kerupuk udang lalu dihaluskan.
Gunakan Bango Kecap Manis,, untuk mendapatkan rasa yang khas dan manisnya yang pas. Kecap manis akan memberikan warna gelap yang cantik pada ayam dan rasa yang kaya.
Ok berbalik pada resepi ini, setakat ini, saya memang berpuashati atau mungkin juga kerana saya tak pernah mencuba lain lain resepi soto kot. Jadi macam mana nak dibuat perbandingan kan?
Ditambah taburan kacang yang berpadu dengan kuah gurih, serta rasa hangat dari jahe yang kuat dan tidak ditemukan pada soto manapun. Unik dan segar!
Blend segenggam cili padi dan bawang bawang. Masuk air dan masak sekejap. Masuk kicap cair dan gula.
Upcoming, blend finely the ketumbar, jintan manis and jintan putih seeds. It's also possible to decide to invest in these spices in powdered kind.
You are able to ground dried chillies to chilli paste. If don’t have enough time, I do think you can buy the chilli paste likewise.
Goreng dengan minyak yang dipanaskan resep lemper ayam 1 kg ketan di atas api berukuran sedang hingga matang dan berkulit. Angkat lalu sisihkan.
Before serving, both hen and the spices are deep fried independently until golden brown. The spiced grated galangal will turn into delicious floss. This floss is then sprinkled about the fried rooster, incorporating added crunch and flavour. It’s producing the dish a lot more exciting and aesthetically pleasing too!
Anda hanya perlu meracik bumbunya dengan tepat sehingga kelezatan kalio ayam akan cepat tersaji. Supaya lebih lengkap, lihat resep di bawah ini, ya!
Upcoming, set in marinated hen into your curry leaves infused hot oil, piece by piece. In batches, deep fry for 15 to 20 minutes till chicken is crispy, golden brown in colour and juices run distinct.
Resiko ini bisa Anda antisipasi jika kita selalu konsisten dengan kualitas soto ayam yang Anda jual, baik dari resep sapo tahu ayam cita rasanya, kenyamanan tempatnya, servisnya dan harganya yang bersahabat.